Director Comercial (StarUp Horeca)
--AndTalentGroup--
Liderar la expansión comercial de la empresa en la región, construyendo una red de restaurantes de alto valor en múltiples mercados y desarrollando el equipo, procesos y alianzas necesarias para alcanzar los objetivos de venta.
La posición tendrá responsabilidad regional desde el primer día y será clave para construir una organización comercial escalable, establecer el playbook de ventas y asegurar que los restaurantes incorporados estén activos y generando transacciones
Requisitos
- Experiencia comprobable cerrando negocios directamente con dueños u operadores de restaurantes
- Experiencia desarrollando operaciones comerciales en varios países simultáneamente.
- Experiencia vendiendo productos o servicios que todavía se encuentran en proceso de desarrollo o implementación.
- Conocimiento del ecosistema de plataformas POS para restaurantes y sus distribuidores en la región
- Experiencia en apertura y desarrollo de nuevos mercados.
- Disponibilidad para viajar frecuentemente.
- Ingles avanzado
Muy deseable:
- Red de contactos propia dentro de la industria de restaurantes en más de un mercado.
- Capacidad para interpretar un P&L de restaurante, incluyendo food cost, margen, ocupación, ticket promedio y rotación de mesa.
- Experiencia contratando, formando y gestionando equipos comerciales.
- Experiencia comprobable utilizando CRM y gestionando pipelines comerciales.
- Perfil altamente orientado a ventas, apertura de mercados y generación de ingresos, más que únicamente a cantidad de clientes firmados.
Funciones
- Diseñar y ejecutar la estrategia comercial regional para la captación de restaurantes en diferentes mercados.
- Identificar, prospectar y cerrar negocios directamente con dueños y operadores de restaurantes.
- Desarrollar y perfeccionar el playbook comercial, desde research y prospección hasta discovery, propuesta, negociación, cierre e implementación.
- Construir, contratar, capacitar y liderar equipos comerciales en diferentes mercados.
- Establecer cuotas, KPIs y mecanismos de seguimiento para asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta.
- Desarrollar relaciones comerciales con plataformas y actores relevantes del ecosistema POS para restaurantes.
- Analizar el mercado y definir prioridades de expansión por país.
- Asegurar que los restaurantes incorporados cumplan con los estándares definidos y estén activos en la operación.
- Generar una cadencia de aprendizaje entre mercados, compartiendo objeciones, aprendizajes y mejores prácticas comerciales.
- Gestionar el CRM y mantener una disciplina rigurosa de registro y seguimiento comercial.
- Viajar regularmente para desarrollar mercados y establecer relaciones con restaurantes y socios estratégicos.
Lo que ofrecemos
Cada empleado tiene la oportunidad de ver el impacto de su trabajo. Puede hacer una contribución real al éxito de la empresa.
Beneficios
Puesto indefinido
Paquete salarial atractivo.