TRAINEE (Producción)

 Programa enfocado en la formación a mediano plazo, de molineros para ser asistentes de la Gerencia de Producción de harina de trigo y sémola de maíz. Se basa en dos pilares: trabajo "Hands On" en la planta por un período de uno a dos años máximo, y una formación académica por medio de cursos en línea impartidos por instituciones especializadas en la industria, con el fin de potenciar y demostrar compromiso, el candidato es enviado a una capacitación profesional en una institución del exterior en un periodo de 6 meses. Al regresar y tener el curso aprobado toma la posición de Asistente de Gerencia de Producción.